L'Azienda Agricola Il Gaidello è una proprietà agricola della famiglia Bini, posta nella fertile Pianura Padana, a pochi chilometri da Modena. L'Azienda Agricola Il Gaidello coltiva con metodi rispettosi della terra e dell'ambiente, concima e cura con prodotti organici o minerali, ottenendo di conseguenza alimenti del tutto naturali.

Il Gaidello è anche una azienda agrituristica, che si chiama Villa Gaidello. È un complesso restaurato di case coloniche, di circa 250 anni, situate in un'oasi di rara traquillità.

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